Trong bài viết này chúng ta sẽ Wikaz.net sẽ chia sẽ cùng bạn về C2H5OH. C2h5OH là gì? Phản ứng C2h5OH ra CH3COOH và C2H5OH là bazơ hay axit. Chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu nhé!
C2H5OH là gì?
C2H5OH là công thức hóa học của Etanol hay còn được biết tới với tên ancol etylic, rượu etylic, cồn…
C2H5OH nằm trong dãy đồng đẳng của rượu Metylic, không màu, dễ cháy và là thành phần trong các đồ uống có cồn.
Etanol là thành phần hóa học trong sản xuất các đồ uống có cồn.
Là một hợp chất hữu cơ nằm trong dãy đồng đẳng của ancol, dễ cháy, không màu, mùi thơm dễ chịu, đặc trung, có vị cay, là một trong các rượu thông thường có trong thành phần của đồ uống chứa cồn Ethanol được sản xuất bằng hình thức chưng cất bởi các loại tinh bột từ các loại ngũ cốc, gạo… mức cho phép, chất này không gây hại cho cơ thể người.
Một số người sẽ thường sản xuất rượu bằng cách pha loãng cồn ethanol, điều này làm nồng độ ethanol trong rượu tăng cao và rất gây hại sức khỏe người uống. Ethanol được hấp thu qua đường tiêu hoá, 80% hấp thu ở ruột non. Nồng độ rượu, các thức uống và sự có mặt của thức ăn cũng làm thay đổi tốc độ hấp thu. Nếu dạ dày rỗng, nồng độ đỉnh của ethanol đạt được sau uống là 30-60 phút.
Công thức của C2H5OH
C2H5OH có cấu trúc dạng mạch thẳng, công thức hóa học là C2-H5-OH nhưng có thể viết tắt là C2H6O
Đừng bỏ lỡ>>
11+ Đặc sản Bắc Giang – những món ăn ngon, ăn một lần là nhớ cả đời
Bật mí ý nghĩa của trái tim màu xanh dương – Có thể bạn chưa biết!
Phản ứng C2H5Oh ra CH3COOH
C2H5OH + O2 –> CH3COOH + H2O
Đây là phản ứng điều chế Axit cho rượu elytic tác dụng với oxi dưới xúc tác của men giấm
Ethanol mang tính chất của một rượu đơn chức, tham gia phản ứng thế H của nhóm –OH.Tác dụng với kim loại
2 C2H5OH + 2Na → 2 C2H5Na + H2
Tác dụng với axit vô cơ
C2H5OH + HBr → C2H5Br + H2O
Tác dụng với axit hữu cơ (phản ứng este hóa)
CH3COOH + C2H5OH → CH3COO C2H5 + H2O
Lưu ý: Các phản ứng phải được thực hiện trong môi trường axit, xúc tác nhiệt độ. Do phản ứng có tính thuận nghịch, do đó phải chú ý đến chuyển dịch cân bằng.
Tác dụng với ancol (xúc tác H2SO4 đậm đặc, 140 độ C)
C2H5-OH + H-O- C2H5 → C2H5-O- C2H5 + H2O
Phản ứng tách nhóm -OH (xúc tác H2SO4 đậm đặc, 170 độ C)
CH3-CH2-OH → CH2= CH2 + H2O
CH3-CH2-CHOH-CH3 → H2O + CH3-CH=CH-CH3 (sản phẩm chính của quá trình)
→ H2O + CH3-CH2-CH=CH2 (sản phẩm phụ)
Phản ứng oxi hóa, trong đó Ethanol bị oxy hóa với 3 mức: Thành Aldehyde, axit hữu cơ và cacbonic, nước
+ Mức 1: Nhiệt độ cao: CH3-CH2-OH + CuO -> CH3-CHO + Cu + H2O
+ Mức 2: Xúc tác: CH3-CH2-OH + O2 -> CH3-COOH + H2O
+ Mức 3: C2H5OH + 3 O2 -> 2 CO2 + 3 H2O
C2H5OH gọi là gì?
Tên gọi thông thường của C2H5OH là Rượu Etylic hay tên khác là ethanol hay có tên gọi Tiếng Việt là cồn công nghiệp
C2H5OH là bazơ hay axit??
Trên đây là tất tần tật giải đáp của Wikiaz.net về C2H5OH là gì? Mong rằng bạn đã có những kiến thức hữu ích để phục vụ học tập nhé.
Chúc các bạn học tập thật tốt!
