Luộc Khoai Lang Bao Lâu Thì Chín? Mẹo Luộc Khoai Lang Ngon

Khoai lang luộc là một món cực kỳ quen thuộc với người Việt. Khoai lang luộc có thể sử dụng để ăn sáng, xế chiều hoặc sử dụng ngay cả trong các bữa chính. Đặc biệt với những người đang ăn theo chế độ giảm cân thì khoai lang là món không thể thiếu. Luộc khoai lang bao lâu thì chín? Luộc khoai như nào để có thành phẩm ngon nhất. Hãy cùng Wiki A-Z tìm hiểu trong bài viết sau nhé.

Luộc khoai lang bao lâu thì chín?

Khoai lang luộc là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam. Để có được món khoai ngon, bạn cần phải biết cách nấu luộc khoai lang đúng cách. Thời gian luộc phụ thuộc vào nhiều yếu tố ví dụ như kích cỡ khoai, loại khoai, nhiệt độ nước, lượng nước, loại nồi bạn dùng luộc khoai…Thời gian trung bình để luộc khoai chín và ngon nhất là tầm từ 20 – 30 phút.

Để biết được khoai lang đã luộc chín hay chưa, cách đơn giản nhất là bạn dùng đũa xuyên qua củ khoai. Nếu miếng khoai lang đó có độ mềm và xuyên đũa qua hết thì có nghĩa là khoai lang đã được luộc chín. Nếu miếng khoai lang còn cứng, thì bạn cần phải tiếp tục luộc thêm.

XEM THÊM >> Ăn Chay Là Gì? Trứng Có Phải Đồ Chay Không? Sữa Có Phải Đồ Chay Không?

Cách luộc khoai lang nhanh chín, luộc khoai mềm thơm ngon

Để luộc khoai lang nhanh chín và thơm ngon, bạn cần thực hiện các bước sau:

Bước 1: Rửa sạch khoai lang và để khoai vào nồi.

Bước 2: Cho nước ngập nửa khoai hoặc xâm xấp mặt khoai.

Bước 3: Để nồi trên bếp với lửa vừa phải và để nấu khoai lang trong khoảng 25-30 phút cho đến khi nó trở nên mềm.

Bước 4: Sau khi khoai lang đã chín, vớt khoai ra cho ráo nước, để nguội là có thể dùng được.

Bước 5: Bạn có thể bóc vỏ khoai, cắt thành từng miếng dùng luôn. Hoặc có thể sử dụng khoai làm các món bánh để thay đổi món. Để đảm bảo món ăn được ngon, bạn nên sử dụng những nguyên liệu tươi nhất có thể.

XEM THÊM >> Luộc Trứng Cút Bao Nhiêu Phút Thì Chín? Luộc Trứng Cút Không Bị Bể, Luộc Trứng Cút Lòng Đào

Luộc khoai lang có cần bỏ muối không? Luộc khoai lang có đậy nắp không?

Luộc khoai lang có cần bỏ muối không? Về câu hỏi liên quan đến việc có cần bỏ muối hay không khi luộc khoai lang, thì câu trả lời là không cần bỏ muối. Do khoai lang đã có một vị mặn tự nhiên, nên bạn không cần thêm bất kỳ loại muối nào khác. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thêm vị mặn vào món ăn, bạn có thể thêm một chút muối vào nước luộc.

Về câu hỏi liên quan đến việc có đậy nắp hay không khi luộc khoai lang, thì câu trả lời là không bắt buộc. Tuy nhiên nếu đậy nắp thì khoai sẽ chín nhanh hơn. Nếu bạn luộc khoai ngập nước thì có thể không cần đậy nắp. Còn luộc kiểu ít nước thì cần đậy nắp để đảm bảo đủ hơi nóng hấp cho khoai chín.

Hướng dẫn luộc khoai lang bằng nồi cơm điện

Luộc khoai bằng nồi cơm điện là cách nhiều người lựa chọn. Luộc khoai bằng hình thức này bạn không cần phải canh bếp mà đảm bảo khoai vẫn chín đều ngon. Để luộc khoai bằng nồi cơm điện ngon, bạn làm theo các bước như sau:

Bước 1: Rửa sạch khoai, xếp khoai vào nồi cơm điện.

Bước 2: Đổ nước vào ngập nửa khoai.

Bước 3: Bật chế độ nấu (Cook) để luộc khoai lang.

Bước 4: Khi đèn nhảy về Warm là khoai đã chín đều.

Tương tự như cách luộc thông thường, bạn có thể dùng đũa thử để đảm bảo khoai đã chín ngon. Nếu khoai vẫn cứng thì bạn thêm chút nước và bật lại nồi để khoai chín kỹ hơn.

XEM THÊM >> Tsp – Tbsp – Cup là gì? 1 Tsp – 1 Tbsp – 1 Cup bằng bao nhiêu gam, ml?

Hướng dẫn luộc khoai lang bằng lò vi sóng

Thêm một cách để bạn luộc khoai dễ dàng mà vẫn thơm ngon là sử dụng lò vi sóng. Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Rửa sạch khoai, cắt 2 đầu, dùng dĩa đâm lên bề mặt khoai để đảm bảo khoai chín từ bên trong.

Bước 2: Dùng giấy nến thấm ướt, bọc kín củ khoai.

Bước 3: Cho khoai vào khay, đặt vào lò vi sóng.

Bước 4: Bật lò vi sóng nấu trong khoảng 8 phút, sau đó trở mặt còn lại xuống bật thêm 4 phút.

Bước 5: Mở giấy nến ra kiểm tra xem khoai chín kỹ chưa. Nếu chưa chín đều thì bọc lại luộc thêm vài phút cho đến khi kiểm tra thấy khoai mềm là thành công.

Cách luộc khoai lang không cần nước

Luộc khoai nhưng không cần nước? Nghe có vẻ vô lý nhưng đây lại là cách luộc khoai rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là khoai lang mật. Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Rửa sạch khoai, dùng giấy ăn thấm khô bề mặt khoai.

Bước 2: Xếp chồng chéo muỗng inox dưới đáy nồi, xếp cho đảm bảo khoai không chạm vào đáy nồi.

Bước 3: Cho khoai lên trên lớp muỗng inox. Đậy nắp lại bật lửa liu riu trong tầm khoảng 40 phút. Kiểm tra thấy khoai chín thì tắt bếp. Với các luộc này bạn nên sử dụng các loại nồi dày và chịu nhiệt tốt.

Kết luận: Vậy là bạn đã biết cách luộc khoai lang nhanh chín. Món ăn này là một món ăn ngon, tốt cho sức khỏe, dễ làm và không mất nhiều thời gian. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị thơm ngon của khoai lang nhé!